THÉS D'ORIGINE & GRANDS CRUS
NYIRENDA WULONG
Thé wulong semi-oxydé aux notes de fruits cuits et compotés.
Thyolo, Malawi
À partir de 21,50 €
LONGJING
Thé vert de Chine à l’accord généreux entre le végétal et la châtaigne
Xinchang, Zhejiang, Chine
À partir de 18,00 €
NUO MI XIANG
Thé noir de Chine au parfum à la fois cacaoté et de riz gluant
Monts Huang, Chine
À partir de 16,50 €
JIN YA
Bourgeons de thés noir aux notes délicatement miellées
Monts Huang, Chine
À partir de 20,30 €
NOIR FUMÉ DE MATSUMOTO SAN
Thé noir fumé au fut de whisky Japonais au caractère malté
Shizuoka, Japon
À partir de 24,50 €
CEYLAN
Thé noir au montant zesté et boisé avec un soupçon de malt.
Assam, Jardin de Borahi
À partir de 12,50 €
ENGLISH BREAKFAST
Thé noir au montant zesté et boisé avec un soupçon de malt.
Assam, Jardin de Borahi
À partir de 11,50 €
DARJEELING DE PRINTEMPS DES JARDINS D'AVANGROVE
Thé noir aux accents végétaux et fleuris
Inde septentrionale, Jardin de Namring
À partir de 11,00 €
Le thé d’origine : le savoir-faire ancestral au service du prestige
Originaire de Chine et consommé depuis près de 5000 ans, le thé se décline en une multitude de saveurs. Promesse de raffinement et de spiritualité, la dégustation d'un thé d’origine vous fera voyager vers les terres asiatiques.
Le Conservatoire des hémisphères vous emmène à la découverte du thé d’origine ou grand cru fort d'un savoir-faire d'exception.
Le thé d’origine comme gage de très haute qualité
Le terme “grand cru” désigne une qualité supérieure. Le thé d'origine ou thé grand cru se caractérise par une finesse inégalable et exceptionnelle, des saveurs riches et subtiles offrant à celui qui le déguste une expérience rare et précieuse. Son savoir-faire est ancestral et rend hommage aux plus grands jardins d’Asie. Partez à la découverte de son secret de fabrication.
Comment reconnaître un thé d’origine ?
Quiconque a déjà goûté un thé d’origine s’en souvient pour toujours ! Pour reconnaître un thé d’exception, nul besoin d’être un spécialiste. L’observation minutieuse de ses feuilles est un premier indicateur pour permettre de différencier un thé classique d’un thé d’origine. Elles doivent être régulières, entières et leur robe doit être homogène. Les arômes doivent également être perçus dès l’ouverture de l’emballage, gage d’une fraîcheur intacte. Préparez-vous à vivre un moment d’exception avec nos thés verts Gyokuro, Sencha de Kyushu ou encore Genmaicha.