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INFUSIONS

Au gré des saisons, à la faveur de mille vertus, les herbes, plantes, pétales et fruits qui emplissent les tiroirs du Conservatoire des Hémisphères mènent à de sublimes infusions. 

SOUVENIR PROUSTIEN

Infusion fruitée d’amandes rôties en son parterre de pommes.

À partir de 12,50 €

PORTOFINO

Infusion ayurvedique de rooibos vert, de fruits, de vanille et d’agrumes

À partir de 11,50 €

QUATORZE SEPTEMBRE

Infusion aux fruits et à la verveine glorifiée par la fleur d’oranger

À partir de 14,50 €

ARCHIBALD

Infusion de fruits à la dominante fraise, magnifiée d’une fleur de sureau

À partir de 12,50 €

ILES BORROMÉES

Melon et pêche composent cette infusion de fruits rafraîchissante

À partir de 11,50 €

CONVERSATION AU JARDIN

Infusion florale gouvernée par la lavande, le sureau et la rose

À partir de 11,50 €

SOBACHA

Infusion salutaire bercée de sarrasin grillé

Japon

À partir de 12,50 €

LETTRES BIRMANES

Infusion reposante en un triptyque exquis de pomme, cannelle et camomille

À partir de 11,50 €

VINGT-CINQ AU MATIN

Rooibos à l’ascendance cannelle et orange · Biologique

À partir de 12,50 €

LES DEUX ESPRITS

DIGESTIVE

Infusion digestive aux onze plantes · Biologique

À partir de 14,50 €

HUMEUR PRODIGIEUSE

RELAXANTE

Infusion aux dix délices relaxants ·  Biologique 

À partir de 12,50 €

JARDINS DE VILLANDRY

Infusion herbale rafraîchissante, où la pomme rencontre rose et citronnelle

À partir de 11,50 €

Les infusions : une alternative bienfaisante au thé

Pour obtenir une infusion, il suffit de plonger des herbes et des plantes dans l’eau bouillante et de laisser refroidir le mélange obtenu. Les arômes et principes actifs obtenus en font un breuvage particulièrement apprécié. 

Dépourvues de théine et réputées pour leurs nombreuses vertus pour la santé, les infusions s’opposent en tous points au thé. Le mode de préparation répond à un procédé précis promettant une expérience gustative inédite pour le consommateur. Aux plantes du monde ou aux fruits des hémisphères, venez découvrir notre gamme d’infusions.

 

Les infusions : origines et préparation

Les infusions caractérisent en premier lieu un mode de préparation d’extraits de plantes. Le terme a évolué et caractérise désormais les boissons infusées telles que les tisanes et rooibos. Les infusions se déclinent en plusieurs catégories : aux fruits, aux fleurs ou aux plantes. Ce sont les plantes aromatiques qui sont les plus utilisées dans les infusions. Thym, laurier, romarin, il y en a pour tous les goûts. Le temps d’infusion est censé être plus long que pour les thés classiques, ce qui est nécessaire à la libération de ses arômes si particuliers. L’infusion est à consommer chaude ou froide selon les goûts.

 

Les infusions et ses nombreuses vertus pour l’Homme

Les infusions ont la réputation d’être saines et bienfaisantes pour l’organisme. C’est une bonne  raison pour les consommer à longueur de journée ! Agissant sur le sommeil, la digestion ou encore la perte de poids, ces breuvages sont une alternative tout à fait naturelle aux médicaments.

 

Phytothérapie et aromathérapie sont tout autant de soins proposés à l’être humain mobilisant les plantes sous forme d’infusion. De plus, les infusions offrent une palette infinie de goûts et de saveurs. Chacun pourra faire son choix pour vivre un moment de bien-être réconfortant.