BONAVENTURE
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Infusion de pêches et litchis menée par la félicité de l’hibiscus
BONAVENTURE
En véritable joyau de la palette des pourpres, l’hibiscus se gorge de boutons de roses telle une liane de fraîcheur. En filiation, les feuilles de moringa introduisent leurs émanations délicates et acidulées. Voici qu’une apparition musquée ne manque pas à séduire les goûts les plus nobiliaires, lorsqu’un cortège de baies accompagne avec malice le parfum de tendres litchis. De leurs plus beaux apparats, les morceaux de pêches à la couleur pleine de magnificence embaument d’une flaveur sucrée cette infusion d’une dynastie. En ces armoiries olfactives, la pomme vient apposer un sceau poudré, conférant au mélange la délicatesse espérée.
Puissance fruitée et corsée,
Privilèges sucrés,
Sur un fief floral.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 100°C et l’on prendra soin de doser 6 grammes de thé (soit la juste mesure d’une cuillère à soupe) pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 3 à 5 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour sustenter vos rêveries de minuit. Choisissez avec soin le décor, les protagonistes et la péripétie. Si l’intrigue se pare d’un voile romanesque, le maître des songes suivra le vouloir. N’ayez crainte du jugement, vous êtes seul détenteur de votre monde chimérien.
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner ce thé des Boréades, acte IV, scène IV de Jean-Philippe Rameau. Tutoyer les étoiles de l’aurore boréale.
Morceaux de pomme, feuilles de moringa, écorces de cynorrhodon, fleurs d’hibiscus, collagène en poudre (3%), arôme naturel, arôme, boutons de rose, morceaux de pêche (1%) (pêches, sucre), morceaux de litchi (1%), fleurs de bleuet.