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PORTOFINO

PORTOFINO

Infusion ayurvedique de rooibos vert, de fruits, de vanille et d’agrumes

14,50 €

PORTOFINO

Sous la bonne étoile de Saint-Georges, les quartiers - qu’ils soient d’orange ou de pomme - se fondent dans les teintes de la citadelle. Cet accord apporte de la prestance à une vanille intuitive en goût et à l’enveloppe onctueuse. La rencontre fortuite d’une citronnelle et d’une verveine citronnée, désarmera les humeurs les plus redoutables et les mers les plus agitées.

Prologue agrumaire, 

Chapitres vanillés, 

Épilogue herbacé.

Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 100°C et l’on prendra soin de doser 6 grammes de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 6 à 10 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.

Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour vous égarer dans vos pensées lunaires. En ce dédale de réflexion, bien penser à dérouler un fil d’Ariane, si vous manquiez de retrouver la sortie. Le moment présent et votre théière de Portofino ont grand besoin de vous.

Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner ce thé de l’immense Sonate au Clair de Lune de Beethoven, dans sa juste interprétation par Daniel Barenboim.

Morceaux de pomme, thé rooibos vert, citronnelle, coins orange, verveine citronnée, arôme, vanille. 

PORTOFINO

14,50 €