MONT-BLANC
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Infusion de treize fruits à la majeur betterave et au service de l’immunité · Biologique
MONT-BLANC
En ce chalet alpestre, où les vents s’intronisent en rois, obvier à l’hiver et à ses nombreux tracas trouve solution en une infusion revigorante. Pour vous préserver des maux de l’hiver, et de ses manifestations les plus prononcées, un triptyque fenouil-anis-réglisse, aux saveurs douceâtres et de plaisantes amertumes sont à recommander. Ces plantes répudient le rhume, apaisent les toux et ralentissent l’activité virale. Pour dynamiser l’organisme, quartiers de pomme acidulés et feuilles d’orties à l’exceptionnelle richesse en vitamines A, B, C, déploient leurs actions énergisantes, antibactériennes et reminéralisantes. Pour soutenir l’immunité, le dent-de-lion, riche en calcium, fer, manganèse, antioxydants et vitamine D, combat l’infection des voies respiratoires en emportant les toxines vers un nouvel ailleurs. Les racines de bardane et de coriandre, dans un sillage de fraîcheur herbacé, luttent contre l’inflammation du corps, ses spasmes et son asthénie. La citronnelle et les écorces de citron, à la flaveur agrumaire, tantôt sucrée et astringente, s’allient d’un gingembre aux pointes piquantes et voluptueuses, pour combattre état grippal, fièvre et maux de l’hiver. Les feuilles de bouleau, aux vertus drainantes et aux essences fruitées, s’arment de la betterave rouge pour asséner le coup de gloire : purification et élimination des toxines. Obstrués, calfeutrés, les courants d’air soufflants en nos corps s’évanouissent en sources de prodiges.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Vent fruité,
Teneur acidulée et herbacée,
Brumes astringentes, piquantes et réconfortantes.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 100°C et l’on prendra soin de doser 3 grammes de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 10 à 12 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour analyser vos actions et établir votre compte-rendu hivernal. Si, pendant les frimas, il est d’une bêtise pontifiante que d’oublier de se couvrir, il en est autant lorsqu’on omet d’user de plantes miraculeuses pour se ragaillardir !
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner ce thé de la majesté et la force d’un blizzard, avec Snowstorm de Gueorgui Sviridov.
Pomme*, betterave rouge*, fenouil*, gingembre*, anis*, feuilles de bouleau*, ortie*, citronnelle*, écorces de citron*, racines de réglisse*, graine de coriandre*, racine de bardane coupée*, dent-de-lion*. *Issu de l'agriculture biologique