AMBRE BOURBON
AMBRE BOURBON
Rooibos à la tendre vanille bourbon
AMBRE BOURBON
Issue des terres arides d’Afrique du Sud, cette épine blonde aux notes vanillées s’accorde avec grâce aux gousses tendres de vanille bourbon. Cet aromatique diptyque emporte vers la rondeur et la douceur, pour un voyage sans nul autre pareil.
Douce primaire,
Impression miellée en secondaire,
Supérieure vanillée.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 100°C et l’on prendra soin de doser 3 grammes de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 7 à 10 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour vous essayer à la Valse n°3 de Frédéric Chopin à l'appréhension aisée grâce à ses six bémols à la clef. Le temps des premiers déchiffrements et le thé sera joué. Dès la théière entamée, pianoter dans les airs tandis qu'au loin résonne l'interprétation d'un virtuose. S'auréoler d'autosatisfaction dûment méritée.
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner ce thé des Boréades, acte IV, scène IV de Jean-Philippe Rameau. Tutoyer les étoiles de l’aurore boréale.
Rooibos naturel*, arome, vanille bourbon