TERRE DE SIENNE
TERRE DE SIENNE
Rooibos à la tendre kyrielle de cannelle, gingembre et cardamome · Biologique
TERRE DE SIENNE
De la mère naît l’enfant, de la terre naît l’arbuste. Le rooibos, à l’ascendance sud-africaine, s’allie au buisson à miel pour offrir à cette infusion la teinte des briques rougies d’une Toscane en fin d’après-midi. Sous le pinceau de Fra Angelico, le bâton de cannelle, la racine de gingembre et la cardamome d’une note citronnée s’unissent en un pas de trois. C’est la gigue des épices, à laquelle ne peut que s’adjoindre la douceur des fruits. Lorsque la datte joue l'aînée, c’est le raisin en cadet qui tend la main à la noix de coco, sa benjamine. D’un amour maternel, la gousse de caroube à la descendance chocolatée, porte en son sein la fierté de l’accomplissement ultime.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Naissance de miel,
Éveil épicé,
Fruits de l’amour.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 100°C et l’on prendra soin de doser 3 grammes de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 7 à 10 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour communier avec la nature : faire les fruits siens et faire terre sienne.
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner cette infusion de la Berceuse de Louis Moreau Gottschalk. Cet air, de musique, donnera souffle au mobile et volera la vedette de l’histoire du soir.
Rooibos naturel*, datte (datte, farine de riz)*, bâtons de cannelle* (11%), gingembre* (11%), coco*, raisin (raisin, huile végétale)*, Honeybush*, caroube*, cardamome*, cardamome moulue*, cannelle écrasée* (1%), gingem- bre moulu* (1%).
*Issu de l‘agriculture biologique