SAINTE VICTOIRE
SAINTE VICTOIRE
Mangue et basilic donnent corps à ce thé vert · Biologique
Adossés à l’ombre des cyprès et des garrigues lointaines, les vents de basilic s’exhalent en délices dans une atmosphère azur et ensoleillée. Les sommités de fleurs de souci assagissent humeurs et pensées tandis que les quartiers de mangue apportent robustesse au mélange. L’esprit se clarifie sous la présence aromatique, composée d’un thé vert wulu et de corolles de pétales de rose. Quand en nous s’épanouissent fleurs et aromates, naît le voyage.
Amorce fruité qui,
En impromptu herbacé, cède au
Coucher solaire aromatique.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 80°C et l’on prendra soin de doser 3 grammes (soit la juste mesure d’une cuillères à soupe) de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 2 à 3 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour apprivoiser le calme intérieur. Il n’y a pas de formule douée de miracles, mais certaines permettent un franc accès.
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner cette infusion bienfaitrice des accords des Jeux d’eaux à la Villa d’Este de Franz Liszt.
Thé vert wulu*, basilic*, pétales de rose*, mangue*, orange*, soucis*, arome naturel ( mangue*, mandarine, basilic)
- Issu de l'agriculture biologique