CONVERSATION AU JARDIN
CONVERSATION AU JARDIN
Infusion florale gouvernée par la lavande, le sureau et la rose
CONVERSATION AU JARDIN
Le tout-jardin s’assemble en une foule florale fanatique : fleur de sureau, lavande et rose prennent place au-devant du cortège. Tandis qu’écorces d’orange et d’églantier se chamaillent la place de bien-aimées, verveine citronnée, sauge et camomille suivent d’un pas herbacé. Au second balcon, un immense bouquet ose pointer le jour pour adoucir d’un regard la composition florale : pétales de bleuet, fleurs d’oranger et fleurs de mauve arborent leur plus belle figure.
Premier temps floral,
Au second, l’herbe impose sa volonté,
Douceur de pétales en son final.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 100°C et l’on prendra soin de doser 3 grammes de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 5 à 8 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour filer au jardin et reprendre l’édition de cet herbier stoppé en son élan. Regroupez toute la hardiesse, la curiosité et l’aventure qui cohabitent en vous pour débusquer les noms latins de chacune de ces merveilles de nature. Ce serait faire injustice à la Chamaemelum nobile que de la prendre pour la Matricaria chamomilla.
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande d’accompagner cette infusion des notes mémorables de Tchaïkovski et sa Valse des Fleurs. Libre à vous de vous joindre à la ronde.
Peau d'églantier, fleur de sureau, peau d'orange, verveine citronnée, fleur de lavande, sauge, bouton de rose, fleur de camomille, pétale de rose, fleur de bleuet, fleur d'oranger, fleur de mauve.