AGRUMES DES JOURS LONGS BIO
AGRUMES DES JOURS LONGS BIO
Tangerine et yuzu à l’honneur en ce thé vert · Biologique
AGRUMES DES JOURS LONGS
Agrumes de l’Ouest et de l’Est se lient en de mêmes feuillages. Tanger ou Kito, ces lieux où les tangerines et les yuzus prospèrent et mûrissent en une valse à deux saisons, se voient sublimés par des zestes citronnés, des pétales de rose et des fleurs de tournesol. Enfin, pour obvier l’amertume, une note de miel comme le veut la coutume.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Pointes de rose en amorce,
Intensité agrumaire,
Rondeur miellée en achèvement.
Tout vient à point qui sait attendre. On portera l’eau à 80°C et l’on prendra soin de doser 3 grammes de thé pour 30 centilitres d’eau de parfaite clarté. On laissera infuser le temps de 2 à 3 minutes. Les feuilles de thé se conservent en un récipient hermétique et opaque, idéalement entreposé dans un endroit frais et sec.
Ces quelques minutes ne méritent pas d’être gâchées. Profitez-en pour impressionner la maisonnée et entreprendre la jonglerie. Yuzus, oranges, mandarines et clémentines feront l’ample affaire. Dextérité et vigilance obligent : nettoyer l’embrouillamini d’un fruit ayant subi la valse au sol, différera d’autant plus le service du thé.
Car l’ouïe et le goût produisent de bienheureuses symbioses, le Conservatoire des Hémisphères vous recommande de vous plonger dans les entrelacs de cordes d’une Sonate pour harpe I. Allegretto de Germaine Tailleferre.
Thé vert *, arôme naturel, écorce de citron *, pétales de rose *, fleurs de tournesol *.
* issu de la culture biologique contrôlée.